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寒さが戻って麻婆春雨

          <今日の下宿寮おかず>

                麻婆春雨
           ニラチジミ


  20230313おかず1

   今日は麻婆春雨にしました。

   人参を薄い短冊に切って、玉ねぎの皮をむいて薄い櫛切りにしました。

   しめじの石づきを取って、

   キャベツをざく切りにし、豚肉から炒めます。

   春雨をゆでて入れ、

   ガラスープの素、砂糖、味噌、醤油、オイスターソース

   コチュジャン、食べるラー油、フォアジャンを入れたたれを作って、

   入れます。

   味を絡めて、最後にごま油をかけたら出来上がり。

   今日は辛いの大丈夫なメンツだったので、

   いつもより辛めにしてます。(^-^)/(^-^)/
   
  20230313おかず2

   副菜はにらを一口大に切って、

   小麦粉、片栗粉、ダシダ、水、にらを入れて混ぜ、

   ごま油でパリッと焼いたら出来上がり。

   今回は大成功の出来上がり。(*´ω`)┛


  20230313おかず3

   今日は急に気温が下がって、

   冬日に逆戻り。

   この気温差はやばいです。

   今日は念願のガンダム見に、

   ららぽーと行きました。

   乗ってみたい。°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°


   
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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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ヒルトップ唐原

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