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やっとスラムダンク観てきました。

          <今日の下宿寮おかず>

              チキン南蛮
          大根の中華酢の物


  202300301おかず1

   鶏のむね肉を観音開きにして

   塩麹、塩コショウ、おろしにんにくにつけて、

   小麦粉、溶き卵につけてやや多めの油で焼きます。

   これに、醤油、みりん、砂糖、酢、片栗粉で甘酢あんを作り、

   肉にかけ、更に昨日作ったタルタルもかけます。

   ボリュームたっぷりにチキン南蛮ですが、

   ソースでまたご飯が進みます。


  20230301おかず2

   副菜は大根と人参を千切りにして塩もみし、

   水けをきり、水菜を一口大に切って、

   かにかまも入れ、酢、砂糖、醤油、ごま油、ごまを入れ、

   和えます。

   いつもの簡単酢の物です。


  2023031おかず3

   今日は気になってたスラムダンクを見に行きました。

   最初旦那に見に行こうと言われた時は

   どうせすぐテレビでやる詩とか思ってたのですが、

   評判がいいのが気になって、

   今日見に行きました。

   本当によかったです。

   安西先生の名セリフも聞けたし、

   リョウタ君の生い立ちもわかって、そして何より、

   試合の臨場感もすごかったです。


  20230301おかず4
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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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ヒルトップ唐原

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