カフェグレコとカフェブリュコ

　　　　　　　　　　＜今日の下宿寮おかず＞

　　　　　　　　　　　　　あじのフライ、メンチカツ
　　　　　　　　白菜のクリーム煮柚子胡椒煮

　　

　　　今日はフライです。

　　　半製品のあじとメンチカツをあげます。

　　　玉ねぎの微塵切と酢、砂糖、マヨネーズ、パセリの微塵切で作ったタルタルソースを

　　　あじにかけ、メンチにはソースとケチャップ、粒マスタードを混ぜたソースをたっぷり

　　　かけます。

　　　サクサクっと食べれます。

　　

　　　副菜は白菜をざく切りに切って、

　　　シーフードミックス、薄い半月切りにした人参

　　　しめじの石づきを取って、

　　　豆乳、コンソメ、柚子胡椒を入れて煮込みます。

　　　味が染みたらでき上がり。

　　　ちょっとピリ辛な煮込みです。

　　

　　　今日は何かのきっかけで、

　　　東京にあった、カフェグレコの話になって、

　　　ずっとカインズの中にあるカフェが

　　　カフェグレコの系列店と思い込んでいて、

　　　懐かしさにひたってたら、

　　　まったく違うことが判明。

　　　名前もニアミス。

　　　カインズのはカフェブリュコでした。

　　　ちなみにカフェグレコも10年前には閉店してたみたいです。

　　　ダブルショックです。｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡