具がたっぷりのミートオムレツ!!


オムレツ
マカロニサラダ

今日はミートオムレツにしました。
合いびき肉を刻んだにんにくと一緒に炒め、
塩コショウし、玉ねぎの微塵切、もやしを細かく切って
スイートチリソース、醤油、ナツメグ、オレガノを入れて
混ぜ、あんを作ります。
味が絡んだら、卵、塩、マヨネーズで混ぜたものを焼いて、
あんをくるみます。
これに、デミグラスソース、ケチャップ、ソースを混ぜたソースをたっぷりかけて食べます。
ボリューム満点のオムレツです。(^-^)/(^-^)/

副菜はマカロニサラダです。
人参を千切りにし、塩もみし、水切りします。
水菜も一口大に切って、
玉ねぎをスライスし、マカロニをゆで、
ハムも細かく切って、
マヨネーズ、粒マスタード、黒コショウ、
ゴマドレで和えます。
粒マスタード入れるとアクセントになります。(^-^)/(^-^)/

今日は日中暖かくて、久しぶりに新宮海岸をお散歩。
動画とか何も取らず、ぼーっと景色眺めてました。
この時間が最高。
広い空間にいると色々な事から解放される感じが半端ないです。
ビバ自然浴!!
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