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寒いときにもヤンニョムチキン

          <今日の下宿寮おかず>

               ヤンニョムチキン
          小松菜の胡麻和え


  20230215おかず1

   今日はチキン南蛮にしようと思たのですが、なんか寒いので

   辛い物が欲しくなり、

   ヤンニョムチキンに。

   鶏むね肉を観音開きにし、3等分くらいに切って、

   にんにくと塩麹、醤油につけて、片栗粉につけ、

   焼きます。

   これにケチャップと、砂糖、みりん、コチュジャン

   ごま油を入れたたれを絡めます。

   甘辛なたれがご飯を美味しくさせてくれます。(^-^)/(^-^)/

   
  20230215おかず2

   小松菜と春菊をゆでて一口大に切り、水切りして

   砂糖、しょうゆ、ごまで和えます。

   簡単ですが、あっさりして美味しい副菜です。


  20230215おかず3

   今日はまたテレビのリモコンの調子が悪くて、

   せっかく見れていたアマプラが再び見れなくなりました。

   なぜこの現象が起こるのか、さっぱりわかりません。

   また見たらいけない期間に突入したのかな。

   また復活するのを待つばかりです。( ̄^ ̄)ゞ( ̄^ ̄)ゞ
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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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ヒルトップ唐原

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