瓦そばはオールシーズンOK!!

　　　　　　　　　　＜今日の下宿寮おかず＞

　　　　　　　　　　　　　　　瓦そば
　　　　　　　　　　シュウマイサラダ

　　

　　　今日は瓦そばです。

　　　前回使った瓦そばがそのまま残っていたので、

　　　それを活用。

　　　まず、豚肉を炒めて焼肉のたれで味付け。
　　　
　　　卵を塩と片栗粉を入れて混ぜて、錦糸卵を作ります。

　　　市販の麺を温めてからフライパンで炒めて

　　　皿に盛って、肉、卵、刻んだねぎをもって、

　　　添付のスープをかけるかつけるか、して食べます。

　　　ボリュームはあるのですが、さっぱりと食べれます。(^-^)/(^-^)/

　　

　　　副菜はシュウマイをふかして、玉ねぎをすって、酢、醤油、みりんと和えたたれを

　　　かけます。一口大に切った水菜を添え、ゴマドレをかけて出来上がり。

　　　副菜も意外とさっぱり。♪(/・ω・)/ ♪
　　　
　　

　　　瓦そばの季節は勝手に夏っぽいと勘違いしてましたが、

　　　オールシーズンいけますね。

　　　美味しいものはいつ食べても美味しい。(￣^￣)ゞ(￣^￣)ゞ