なんか無いかなー



さばのしょうが焼きと、インゲンのごまマヨあえ
バター肉じゃが
今日はさばをしょうが焼きにしました。
酒、しょうが、みりん、醤油でさばを漬け込んで、フライパンでホイル焼きにしました。
フライパンで焼くので、後片付けが簡単です。
バター肉じゃがは、肉じゃがを作って、仕上げにバターを入れてコクをだします。
きり方も、人参、じゃがいもを短冊きりにして、火の通りをよくしています。
カレー味にしようか迷ったのですが、カレーはしたばかりなので、やめました。
さっき、外に出たら、雨から雪に変わってました。
寒いはずです。
今年は雪が多いですね。
こんな日は、早く布団に入って読書が一番。
今日は親鸞を買ってきたので、早速読もうかな。
でも、眠気が。。。。。。。。。。



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