今日はダシダであんかけ焼きそば！！

　　　　　　　　＜今日の下宿寮おかず＞
　　　
　　　　　　　　　　　　　あんかけ焼きそば
　　　　　　　　　　　しゅうまい



　　　今日はあんかけ焼きそばです。

　　　人参を薄い短冊に切って、玉ねぎの皮をむいて薄いくし切りにし、

　　　エリンギも薄い短冊に切って、キャベツもざく切りにし

　　　にらも一口大に切ります。

　　　豚肉とシーフードミックスを炒め、

　　　野菜も入れ、塩コショウ、ダシダ、みりん、オイスターソース

　　　醤油、片栗粉でたれを作って入れます。

　　　味が絡んで、ごま油をかけたら出来上がり。

　　　これを炒めたちゃんぽん麺の上にかけて食べます。

　　　よく混ぜて食べるとよりおいしいです。(￣^￣)ゞ(￣^￣)ゞ

　　　今日はあんにガラスープの素じゃなくてダシダを使ってみました。

　　　　いつもよりコクとうまみがある感じが？
　　　
　　

　　　今日は人数が少なかったので、いつもより大きめのシュウマイを買ってきて、

　　　ふかして出しました。肉厚で、いる子の特権です。(^∇^)ﾉ

　　

　　　今日はボリューム満点なおかずになってます。

　　　でも小麦粉と炭水化物感が半端ないですよね。(Ｔ＿Ｔ)(Ｔ＿Ｔ)