あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。

　　　　　　　　　　＜今日の下宿寮おかず＞

　　　　　　　　　　　　　豚キムチ
　　　　　　　　　白菜とつみれの煮物

　　

　　　明けましたおめでとうございます。今日からまた下宿寮ご飯が始まります。

　　　今年もよろしくお願いします。m(__)m

　　　しょっぱなは豚キムチにしました。

　　　キムチ食べれない子が帰省中なので、

　　　思いっきり豚キムチに。

　　　豚肉をにんにくの微塵切で炒め、

　　　ざく切りキャベツ、キムチ漬けを入れて炒め、

　　　キムチの素、醬油で味付けします。

　　　味が絡んだら出来上がり。

　　　ご飯に合うのが豚キムチですよね。(￣^￣)ゞ(￣^￣)ゞ

　　

　　　白菜をざく切りにし、しめじも石附をとります。

　　　これをあごだしと白だしで煮て、

　　　鶏ミンチを団子にして入れます。

　　　肉に火が通って、白菜に味が染みたらでき上がり。

　　　昨日、自宅で鍋にして、材料が余ってたので活用しました。

　　　もったいないレシピです。なんちゃって。

　　

　　　今日からご飯が始まりましたが、まだ帰って来てない子もいるので、

　　　まだ正月明けた感じがしませんが、

　　　来週以降徐々にエンジンがかかるとは思います。

　　　今年はどんな一年になるか楽しみです。ヾ(o´∀｀o)ﾉヾ(o´∀｀o)ﾉ