タイガーマスクは防寒具?


鶏と野菜のスイートチリマヨ炒め
白菜の甘辛煮

今日は鶏肉を一口大に切って、塩麹とおろしにんにく、醤油につけます。
キャベツを一口大に切って、エリンギも薄い短冊に切ります。
肉から炒め、野菜にも火が通ったら、スイートチリソース、マヨネーズ
を入れて絡め、絡まったら出来上がり。
マヨネーズなので、マイルドだけどチリソースでピり辛に。
ご飯に合う味付けですよね。(^∇^)ノ(^∇^)ノ

副菜は白菜を大きめの一口大に切って、しめじも石附をとって、
鶏肉も小さめに切ります。
全部鍋に入れ、みりん、砂糖、醤油で煮込みます。
味が染みたらでき上がり。
こちらもご飯が進みます。

3日連続で雪が降ってます。
この寒さで、頭とか顔が冷たい。
家にいても暖房がないところはこんな感じなので、
気持ち的には、タイガーマスクのレスラーマスクをつけて
仕事してたいのですが、みんな多分ドン引きしそうなので、
普通にマスクしてるだけにとどめてます。
マスク、いろいろ言われてますが、
私にとっては冬にマスクは必需品。
温かさが一番です。( ̄^ ̄)ゞ( ̄^ ̄)ゞ
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