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久し振りに細かすぎて伝わらないものまね見ました。

          <今日の下宿寮おかず>

               親子丼柚子胡椒風味
       小松菜とわかめの胡麻ポン和え

  20221217おかず1 

   今日は親子丼です。

   柚子胡椒も入れて風味と辛みをプラスしてます。

   鶏むね肉を一口大に切って、みりん、かつおだしと昆布だし、

   酒、水、白だしと醤油で作った煮汁で火を通し、

   薄い櫛切りに切った玉ねぎと石づきを取ったしめじを入れ、

   さらに火を通し、柚子胡椒も入れ、

   溶いた卵で閉じたら出来上がり。

   器に盛り、ご飯に好きなだけかけながら食べます。

   甘辛なんで、いいアクセントになってます。(^∇^)ノ(^∇^)ノ

    
  20221217おかず2

   副菜は小松菜をゆで、一口大に切って水きりします。

   わかめを水で戻し、一口大に切って、

   ゴマダレとポン酢で和えます。

   さっぱりしつつのコク旨です。♪(/・ω・)/ ♪


  20221217おかず3

   今日は最高気温も10℃ない日。

   寒い。

   そういうしかないのが寂しいです。

   今日は久しぶりに細かすぎて伝わらないものまね見てます。

   最近、テレビを見てなかったのですが、

   これは面白い。

   くだらなさがいいんです。

   ただ、のりさんとか初期メンバーが出なくなったので、

   そこは寂しいです。

   でも、大好きな阿佐ヶ谷姉妹が出てるので、

   見逃しませんよ。(^-^)/(^-^)/

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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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ヒルトップ唐原

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