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女性はどこの国も同じ

          <今日の下宿寮おかず>

  揚げ物3種(グラタンコロッケ、メンチ、白身魚のフライ)
            風呂吹き大根


  20221209おかず1

   今日は揚げ物3種類にしました。

   グラタンコロッケ、メンチ、白身魚のフライの市販品を

   揚げてます。なのでソースは手作りに。

   これにケチャップととんかつソースを混ぜてかけ、

   もう一つ、ツボ付けを刻んで、半熟卵を刻んで、

   酢、砂糖、マヨネーズを入れて和えます。

   このタルタルソースを白身魚にかけて食べます。
   
  20221209おかず3

   風呂吹き大根には大根の皮をむいて、

   やや厚めの輪切りにします。

   これをコメのとぎ汁で下茹でします。

   昆布だしでゆで、

   鶏ミンチを炒めてみりん、砂糖、白だし、醤油で

   餡を作って、片栗粉を入れてとろみを作ったら

   大根の上にかけます。

   たっぷりとかけたほうが美味しいです。


  20221209おかず2

   今日はアマプラで82年うまれキムジヨンを見てます。

   韓国も、良妻賢母とか嫁姑とか、

   男尊女卑とか、日本と同じような感じなんだなーと思って見てました。

   主人公が産後うつなのか、憑依なのか、よくわからないけど、

   産後に心身を崩して周囲の人が心配するんですが、

   私も産後うつになってるので、

   周りはこんな感じで見てたのかなーと、

   主人公の気持ちと重なって

   なんか切なくなりました。

   いろいろと考えさせられました。( ̄^ ̄)ゞ


   
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テーマ : 食生活
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ヒルトップ唐原

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