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ボリューミー瓦そばです。

          <今日の下宿寮おかず>

               瓦そば
        キャベツともやしのナムル


  20221124おかず1

   今日は瓦そばにしました。

   まず、豚肉を炒め、焼肉のたれで味付けします。

   卵をゆでにんにく醤油につけます。

   そして、かぼちゃとサツマイモを薄く切って

   天ぷらにします。

   市販の麺に具材を載せ、添付のたれをかけて出来上がり。

   最後にトマトを彩でのせてます。(^-^)/(^-^)/

   
  20221124おかず2

   副菜はキャベツをざく切りにしてゆで、

   もやしもゆでます。

   これにガラスープの素、塩コショウ、ごま油を入れて味付けしたら出来上がり。

   定番のナムルです。

  20221124おかず3

   最近木曜日は九産大の不動産学の授業を

   受けさせてもらっているので、

   夕飯をバタバタと作る感じになり、

   手軽にできる麺にすることが多くなりました。

   するといつも悩むのが副菜です。

   麺以外の献立でも副菜は悩みます。

   なんでか。

   主菜をカバーするものでないと

   なんかいけない気がするので、

   その時に応じて考えないといけないからかなーと思いました。


   
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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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