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チーズデミハンバーグで気分を揚げる!!

           <今日の下宿寮おかず>

               チーズデミハンバーグ
          キノコバター醤油パスタ


  20221123おかず1

   今日はみんなが好きなハンバーグにしました。

   合いびき肉に塩麹、塩コショウ、パン粉、卵、オレガノ、ナツメグを入れ、

   よくこねます。

   これを300グラムに成型し、焼きます。

   中まで火が通ったら出来上がり。

   デミグラスソース、ケチャップ、ソースで作ったソースをかけ、

   これにチーズを載せて食べます。

   食欲でまくりになりますよ。


  20221123おかず3

   副菜はシイタケを薄くスライスして、

   しめじの石附もとって、小松菜を一口大に切り、

   人参を薄い短冊に切って、バターで炒め、

   塩コショウし、茹でたパスタを入れます。

   白だし、醤油、追いバターを入れて

   絡めたら出来上がり。

   香り豊かなパスタになってます。


  20221123おかず2

   今日は朝から雨でどんよりしていて

   うっかり寝坊してしまいました。

   休日なので仕事モードになっていないのかなという言い訳をしつつ

   あわてて朝ご飯を作って何とかセーフ。

   冬がちょっと思いやられますが、

   何とか頑張ります。


   
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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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ヒルトップ唐原

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