主菜2品的なおかずになってます。

　　　　　　　　　　＜今日の下宿寮おかず＞

　　　　鰯の照り焼きwithつるむらさきのポン酢和え
　　　　　　　　　　　　　八宝菜
　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　
　　

　　　今日は鰯をみりんと醤油、おろししょうがにつけ、

　　　焼きます。

　　　火が通ったら出来上がり。

　　　これにまたたっぷりつけ汁をかけました。

　　　そして横に鶴紫をゆで、一口大に切って

　　　ポン酢をかけ、かつおぶしをかけたら出来上がり。(￣^￣)ゞ
　　　
　　

　　　副菜は八宝菜にしました。

　　　人参を薄い短冊に切って、ピーマンの種をとって細く切り、

　　　エリンギも細い短冊に切って、白菜はひと口大に切って、

　　　シーフードミックスを油で炒め、

　　　順次野菜を入れていきます。

　　　塩コショウ、ガラスープの素、オイスターソースを入れて

　　　味を調えます。

　　　最後に片栗粉を入れてとろみをつけ、

　　　ごま油で香りをつけたら出来上がり。(^-^)/(^-^)/

　　　副菜と言えど、主菜級になりました。
(^∇^)ﾉ(^∇^)ﾉ
　　

　　　今日はいつもライブでお世話になっている

　　　おかっちさんとリコさんの24時間facebookライブを観ながら

　　　これを書いてます。

　　　色々な企業家の方が役に立つ情報を

　　　発信してくれてます。

　　　 ありがたいです。