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てんやわんやな一日に

           <今日の下宿寮おかず>

                メンチとコロッケ
           ポークビーンズ


  20221118おかず1

   今日は市販のメンチとコロッケをあげ、デミグラスソース、とんかつソース、

   焼肉のたれを混ぜて作ったソースをかけて食べます。

   用事があって今日は市販品を揚げるだけなので、ソースは手作りです。


  20221118おかず2

   そして今日は豚のぶつ切り肉を炒め、塩コショウし、

   玉ねぎの微塵切、ピーマンの微塵切、しめじを微塵切にし、

   これも炒め、カットトマト、ケチャップ、ソースも入れ、

   ガラスープの素、バジルも入れ、煮込みます。

   あらかた肉に火が通ったら大豆の水煮を入れ、

   もう少しに混んで味が染みたらでき上がり。

   今日は豪勢なポークビーンズです。


  20221118おかず3

   今日はおばあちゃんの検査入院が急遽決まって、

   てんやわんやな一日に。

   外来の時間が終わる50分くらい前に決まって、

   即準備していってギリギリ間に合った感じに。

   かかりつけの先生が紹介状を書くのを忘れていて

   本当にぎりぎりになったのですが、

   先生も連日お疲れのようなので、

   まあ仕方ないかな(´・_・`)(´・_・`)
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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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ヒルトップ唐原

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