竈門神社でパワー充電！！

　　　　　　　　　　＜今日の下宿寮おかず＞

　　　　　　　　　　　　　　　鰆の味噌マヨソテー
　　　　　　　　　　かぼちゃのシチュー

　　

　　　今日は鰆の切り身を買ってきて、塩麹に漬け、

　　　軽く塩コショウし、バターで焼きます。

　　　これにマヨネーズとみりんと味噌を混ぜたソースをかけて食べます。

　　　この横に水菜を一口大に切って、玉ねぎドレッシングを変えたものをつけてます。(￣^￣)ゞ(￣^￣)ゞ

　　

　　　副菜は鶏むね肉を一口大に切ります。、

　　　かぼちゃの種をとって、大き目の一口大に切って、玉ねぎも皮をむいて

　　　ざく切りにします。

　　　しめじも石附をとって、鶏肉から炒めます。

　　　塩コショウし、小麦粉を入れ、材料を絡め、

　　　豆乳を入れ、コンソメを入れます。

　　　そしてかぼちゃに火が通ったら出来上がり。

　　　別に切って茹でておいたブロッコリーを添えます。

　　　結構ボリュームいっぱいのシチューになってます。(￣^￣)ゞ(￣^￣)ゞ

　　

　　　今日は仕事の合間に竈門神社と観世音寺に行ってきました。

　　　まだ紅葉本番じゃないけど、

　　　きれいでした。

　　　そして心身を癒され帰ってきました。(^-^)/(^-^)/

　　　心身が疲弊していった時にいつも

　　　竈門神社で充電してきたので、

　　　ここは私にとって大切なスポットになってます。(￣^￣)ゞ(￣^￣)ゞ