fc2ブログ

チキンカツ丼にしようとしたのですが、、。

          <今日の下宿寮おかず>
  
              チキンカツ
          白菜と角天の白だし煮


  20221112おかず1

   今日はチキンカツにしました。

   鶏むね肉を観音開きにし、薄く広げます。

   塩麹に漬け、こしょうをふり少しつけます。

   小麦粉、卵、パン粉をつけて揚げます。

   これにデミグラスソースとソース、ケチャップを混ぜたたれを

   たっぷりかけたら出来上がり。

   本当はどんぶりにしようとしたんですが、

   のり切らないと思って普通のおかずにしました。(^-^)/(^-^)/


  20221112おかず2

   副菜は白菜をざく切りにし、角天も細切りにし、

   みりんと白だしで煮込んでいきます。

   味が染みたらでき上がり。


  20221112おかず3

   今日はデザートで、下宿生がバイト先からもらってきた

   柿をむいて出しました。

   とても甘くておいしい。( ̄^ ̄)ゞ


  20221112おかず4

   
スポンサーサイト



テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

ヒルトップ唐原

Author:ヒルトップ唐原
管理人の年齢不詳 おっこです。
おおざっぱで面倒くさがり、すぐにへこむ私ですが、
日々下宿生に支えられて奮闘中です。
笑い?と涙?の生活の様子を楽しんでいってください。
 
下宿に関してお気軽にお問い合わせください。
TEL 092-201-5636
コメントもリンクも大歓迎です。

お客様訪問数
最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR