クロサギに何週連続で鎌倉殿キャストでるのか？

　　　　　　　　　　＜今日の下宿寮おかず＞

　　　　　　　　　　　　　　チーズダッカルビ
　　　　　　　　　　　大根の煮物

　　

　　　今日はチーズダッカルビです。

　　　鶏肉を一口大に切って、みりん、砂糖、コチュジャン、

　　　にんにくとショウガの微塵切、醤油のたれにつけます。

　　　キャベツをざく切りにし、玉ねぎの皮をむいて、薄い櫛切りにします。

　　　エリンギを薄い短冊に切って、肉から炒めます。

　　　肉に火が通ったら、野菜を炒め、たれも入れ、

　　　味が絡んだら出来上がり。

　　　これをお皿に盛って、チーズをのせて出来上がり。(^-^)/

　　　ご飯が進んじゃいます。

　　

　　　大根の皮をむいて、大きめの半月に切ります。

　　　人参も乱切りにし、コメのとぎ汁で下茹でし、

　　　角天をやや細めの短冊に切って

　　　かつおだし、みりん、砂糖、醤油、白だしで煮ます。

　　　味が染みたらでき上がり。

　　　大根が軟らかくてとろける煮物です。
　　　
　　

　　　今日もクロサギに鎌倉殿のキャスト登場。

　　　今日は大江広元役の栗原英雄さんが出てました。

　　　何週連続これが続くのか

　　　違う楽しみで見てしまいます。(^∇^)ﾉ(^∇^)ﾉ