今日は豚肉をオニオンソースで！！

　　　　　　　　　　＜今日の下宿寮おかず＞

　　　　　　　　　　　　　豚のオニオンソース焼き
　　　　　　　切り干し大根と春雨の酢の物

　　

　　　今日は豚の生姜焼き用の肉を焼いて、玉ねぎをすって、酢、みりん、醤油で作った

　　　たれをかけて食べます。

　　　オニオンソースは簡単で美味しいですが、

　　　玉ねぎをするのが一つの難関。

　　　これを突破すれば美味しい世界が待ってます。(^-^)/(^-^)/

　　

　　　副菜は切り干し大根を水で戻して、一口大に切って、絞って、

　　　水菜も一口大に切って、ハムも細かく切って、

　　　人参も千切りにし、春雨もゆで、酢、砂糖、醤油、ごま油

　　　で和えたら出来上がり。

　　　切り干し大根の酢の物はあんまりしないのですが、

　　　シャキシャキなのがいいですよね。

　　

　　　そういえば、生姜焼きをしてなかった気がして、

　　　今度生姜焼きもしようと心に決めました。

　　　後、今日は野菜も一緒に炒めようと思ってたんですが、

　　　うっかり忘れてました。

　　　ボリュームアップしてあげれなくて申し訳ない。

　　　次回は気をつけます。(￣^￣)ゞ(￣^￣)ゞ