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今日はさっぱりな焼うどん

         <今日の下宿寮おかず>

              焼うどん
       こんにゃくと揚げの白だし炒め


  20221027おかず1

   今日はニンジンを薄い短冊に切って、エリンギも薄く切って、

   玉ねぎも皮をむいて薄い櫛切りにして、キャベツもざく切りにします。

   肉から炒め、塩コショウし、かつおだし、醤油、ソースで味付けし、

   お皿に盛って、鰹節を振ったら出来上がり。

   さらっと食べやすい焼うどんです。


  20221027おかず3

   副菜はこんにゃくを薄い短冊に切って、

   下茹でし、揚げも細く切って、

   ごま油で炒めます。

   これにみりん、白だしを入れて味をからませ、

   一味をかけたら出来上がり。(^-^)/(^-^)/

   
  20221027おかず2

   今日は外出した時に厚着して出たら

   汗ばむ感じになりました。

   日々気温が変わるので、

   着るもので調整しないといけないのですが、

   下に着すぎると脱げないので、

   しばらくは上から羽織れるように作戦変更します。!!

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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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ヒルトップ唐原

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