もううちの定番！！ヤンニョムチキン！！

　　　　　　　　＜今日の下宿寮おかず＞
　
　　　　　　　　　　　　　ヤンニョムチキン
　　　　　　　　　　マカロニサラダ

　

　　　今日は病みつきになる美味しさ、ヤンニョムチキンです。

　　　鶏むね肉を大きめの一口大に切って、塩麹と醤油、コショウ、にんにくの微塵切

　　　につけ、片栗をつけて焼きます。

　　　これをケチャップ、コチュジャン、砂糖、みりん、ごま油で作ったたれに絡めて

　　　お皿に盛って完成です。

　　　簡単だけど、このソースが病みつきに。

　　　もううちの定番になりそうです。(￣^￣)ゞ

　　

　　　副菜はマカロニサラダです。

　　　マカロニをゆで、水菜を一口大に切って、ハムも千切りにし、

　　　熟した柿も刻んで、塩コショウ、ナツメグ、オレガノ、マヨネーズで和えます。

　　　牡蠣の甘みが程よくて、いい感じに食べれるサラダです。

　　

　　　昨日久し振りに日本のドラマで、中園ミホさん脚本、中井貴一さんと

　　　岡田将生君のドラマを見てました。

　　　すべてが好きな人だらけなんですが、

　　　中井貴一さんの曲者感が際立ってました。

　　　どんなふうになっていくのか、
　　
　　　ちょっと楽しみなドラマです。(^-^)/(^-^)/(^-^)/