今日もドーンと。

　　


　　　　　　　　　　　　　　　＜今日のおかず＞

　　　　　　　　　　　　　　　　餃子バーグとサラダ
　　　　　　　　　　　　　　　　大根のシーチキン煮


　　
　　今日は餃子バーグにしました。

　　作り方は餃子のアンと同じです。

　　豚肉、白菜、にら、しょうが、にんにく、塩コショウ、ラー油、醤油を混ぜて、

　　ねばりがでるまでこねます。

　　３００グラムで作ってあるので、一年生が腹いっぱいで死にそうといってました。

　　ポン酢で食べるのがお勧めです。


　　大根は５ミリ厚の短冊に切って、シーチキン、しいたけと一緒に煮ます。

　　酒、みりん、醤油で味をつけます。

　　最後に一味をふってアクセントにします。

　　ピリッとからいのが、おいしいです。



　　午後から雨が止み、久しぶりの晴天になりました。

　　天気で暖かいのがやっぱりうれしいです。

　　うぐいすもなき始めました。


　　電気代も値上げになり、その裏には東電の幹部が絡んでいるとか。

　　自分達の利益を守るために、庶民にしわ寄せするのはやめてほしいです。

　　代替エネルギーをどんどん開発して、より安全で、安価なエネルギーが

　　色々選べると良いですよね。