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今日も沢庵でタルタルソース!!

          <今日の下宿寮おかず>

         チキン南蛮タルタルソースかけ
         小松菜と人参の胡麻和え


  20221019おかず1

   今日はチキン南蛮にしました。

   鶏むね肉を観音開きにし、ニンニクとショウガの微塵切

   塩麹、醤油につけます。

   そして片栗粉をつけて揚げます。

   これに、沢庵の微塵切、半熟炒り卵、酢、砂糖、マヨネーズ

   で作った、タルタルソースをタップリかけて食べます。

   これがまたご飯が進むおかずですよね。( ̄^ ̄)ゞ


  20221019おかず2

   小松菜をさっと茹で、一口大に切り、人参を千切りにし、

   もやしをゆで、砂糖、しょうゆ、ごまで和えます。

   しゃきしゃき副菜です。


  20221019おかず3

   今日は夕焼けがものすごく赤くて
  
   ものすごくきれいでした。

   またしても写真撮り忘れてました。

   私の中に高画質のカメラかビデオがあって、

   いつでもハイクオリティな映像で

   それを見れる、みたいにならないかなーって

   いつも思っちゃいます。(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ
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テーマ : 食生活
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ヒルトップ唐原

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