fc2ブログ

今週はザーサイと冬瓜から!!

          <今日の下宿寮おかず>

            豚肉と野菜のザーサイ炒め
            冬瓜の煮物


  20221017おかず1

   今日はまた、ザーサイを使っての炒め物です。

   人参を薄い短冊に切って、玉ねぎの皮をむいて、薄い櫛切りにして、

   エリンギも薄い短冊に切って、キャベツもざく切りにし、

   ザーサイも薄く切って、塩抜きし、肉から炒めます。

   黒コショウ、ガラスープの素、オイスターソース、醤油

   で味付けしていきます。

   ごま油で最後に香りをつけたら出来上がり。

   ご飯がガチで進みます。( ̄^ ̄)ゞ( ̄^ ̄)ゞ


  20221017おかず2

    副菜は久しぶりに冬瓜を使った料理です。

    冬瓜を皮をむいて、種をとって、やや大きめに切り、

    昆布だし、みりん、砂糖、しょうゆ、白だしで煮ます。

    柔らかくなって味が染みたらでき上がり。

    ほろっと食べれて美味しいです。( ̄^ ̄)ゞ( ̄^ ̄)ゞ


  20221017おかず3

    韓ドラにはまってから、

    面白くって見すぎて、なんか、目がしんどくなって

    我に返るって感じです。

    ここまでしてみる必要があるのかってくらい

    止まらないので、

    そろそろ自制心が必要。

    断捨離しなくちゃ。(^∇^)ノ(^∇^)ノ

   
スポンサーサイト



テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

ヒルトップ唐原

Author:ヒルトップ唐原
管理人の年齢不詳 おっこです。
おおざっぱで面倒くさがり、すぐにへこむ私ですが、
日々下宿生に支えられて奮闘中です。
笑い?と涙?の生活の様子を楽しんでいってください。
 
下宿に関してお気軽にお問い合わせください。
TEL 092-201-5636
コメントもリンクも大歓迎です。

お客様訪問数
最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR