連休明けはエンジンがかかりにくいです。

　　　　　　　　　＜今日の下宿寮おかず＞

　　　　　　　豚肉ともやしのバジルケチャップ炒め
　　　　　　　　　　なすと角天の煮物

　　

　　　今日は連休明け。

　　　なんかエンジンがかかりずらいですが、

　　　ちょっとづつギアをあげていきます。

　　　今日は豚肉でギアアップ。

　　　豚肉をニンニクの微塵切と一緒に炒め、

　　　エリンギも薄い短冊に切って、

　　　もやしも入れ、塩コショウ、バジル、パセリの微塵切

　　　ケチャップで味付けします。

　　　味が調ったら出来上がり。

　　　ご飯がもりもり進んじゃいます。(^-^)/(^-^)/

　　

　　　副菜は茄子のヘタと皮をむいて、斜めに切って、

　　　あげ、角天をやや細めに切って、

　　　麺つゆ、砂糖、白だし、醤油で煮ます。

　　　味が染みたらでき上がり。(￣^￣)ゞ(￣^￣)ゞ

　　

　　　3連休はいかがでしたか？

　　　私は3連休ではなかったですが、

　　　みたい胸キュンドラマ見たり、

　　　自分なりに楽しんでました。

　　　あっ、いつもか。(´∀｀*；)ゞ(´∀｀*；)ゞ