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気温差が半端ないので、皆さん要注意です。

           <今日の下宿寮おかず>

               ブリのフライ
          切り干し大根の煮物


  20220920okazu1

   今日は魚屋さんの手作りで、ブリのフライがあり、これを買ってきて

   揚げました。

   そしてこれに作り置きしていた、玉ねぎのソース、タルタルソースをかけ、

   味変してみました。(^-^)/


  20220920okazu3

   副菜は切り干し大根を戻して、人参を千切りにし、揚げも千切りにし、

   ごま油で炒め、みりん、砂糖、水、かつおだし、醤油、白だし

   で煮ます。味が染みたら七味唐辛子を少しまぶして出来上がり。

   少しだけのつもりが、入れすぎてちょっと辛くなりすぎました。

   
  20220920okazu2

   今日は気温が下がって、長袖一枚だけだとちょっと肌寒いです。

   そして風が強いです。

   weather newsっていうところが出してる気象情報が

   一番信頼性があるのでずっと見てるんですが、

   台風が去った後のほうが風が強い感じに書いてあったので、

   えー?って感じに思ってたんですが、

   あたってました。

   すいませんって感じです。(。-_-。)

   
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テーマ : 食生活
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ヒルトップ唐原

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