気温差が半端ないので、皆さん要注意です。


ブリのフライ
切り干し大根の煮物

今日は魚屋さんの手作りで、ブリのフライがあり、これを買ってきて
揚げました。
そしてこれに作り置きしていた、玉ねぎのソース、タルタルソースをかけ、
味変してみました。(^-^)/

副菜は切り干し大根を戻して、人参を千切りにし、揚げも千切りにし、
ごま油で炒め、みりん、砂糖、水、かつおだし、醤油、白だし
で煮ます。味が染みたら七味唐辛子を少しまぶして出来上がり。
少しだけのつもりが、入れすぎてちょっと辛くなりすぎました。

今日は気温が下がって、長袖一枚だけだとちょっと肌寒いです。
そして風が強いです。
weather newsっていうところが出してる気象情報が
一番信頼性があるのでずっと見てるんですが、
台風が去った後のほうが風が強い感じに書いてあったので、
えー?って感じに思ってたんですが、
あたってました。
すいませんって感じです。(。-_-。)
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