ポークストロガノフで今週は締め。

　　　　　　　　　　　＜今日の下宿寮おかず＞

　　　　　　　　　　　　　　ポークスストロガノフ
　　　　　　　　　　　　シーザーサラダ
　　　　　　　　　　　　　　オレンジ

　　

　　　今日はカレーにしようと思ったのですが、

　　　こっちのほうがさくっと作れるので、

　　　ポークストロガノフに。

　　　人参を薄い短冊に切って、

　　　玉ねぎも皮をむいて薄い櫛切りにし、

　　　マイタケ、しめじの石づきを取って、

　　　豚肉からバターで炒めます。

　　　小麦粉も入れ、塩コショウをし、

　　　豆乳、コンソメを入れ、ベイリーフも入れ、

　　　沸騰しないように温め、

　　　とろみが出てきたら

　　　ご飯にたっぷりとかけたら出来上がり。

　
　　

　　　サラダにはレタスときゅうりのスライス、一口大に切った水菜

　　　これを盛り、ハムも盛り、

　　　シーザードレッシングをかけ、粉チーズもかけ出来上がり。

　　
　　
　　　
　　　そしてデザートにオレンジをつけてます。

　　　明日からの台風に備えて、

　　　買い出しに行ったり、

　　　物干しを倒しておいたり、

　　　早めに対策をして、あとはゆっくり

　　　状況を見ながら行動しようと思ってます。

　　　皆さんもなるべく気を付けて

　　　早めに対策してお過ごしください。(^-^)/(^-^)/