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定番の生姜焼き!!

          <今日の下宿寮おかず>

               豚の生姜焼き
          茄子の味噌炒め


  20220829おかず1

   今日は定番の豚の生姜焼き。

   困った時の生姜焼きってうちの下宿生が言っていて、

   今日は生姜焼き用の肉が安かったので、

   その通りに。

   美味しいですよね。簡単だし。


  20220829おかず2

   副菜は茄子のヘタと皮をむいて、半分に切り、

   やや厚めの斜めに切ります。

   ピーマンも種をとり、

   やや大きめのたて切りにします

   そして、なすから炒め、

   みりん、砂糖、味噌で味付けします。

   私の大好きなおかずの一つです。( ̄^ ̄)ゞ


  20220829おかず3

   昨日は涼しくて過ごしやすかったのに、

   今日は元に戻った感じに。

   でも、秋の気配を感じています。

   明日はもっと暑くなるっぽいのが

   玉に瑕かも。

   季節の変わり目なんで、

   体調管理が難しいですね。

   
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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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ヒルトップ唐原

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