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今日はかます!!

          <今日の下宿寮おかず>

            カマスの塩焼きwithキュウリと
        水菜のシーザードレッシング和え
          ベーコンと野菜炒め


  20220823おかず1

   今日はカマスを頭と内臓をとって、うろこもとって塩麹に漬けて焼いてます。

   この横にキュウリの千切りと一口大の水菜をシーザーサラダドレッシング

   で和えて、添えてます。

   ちょっとカマスが小さめだったので、野菜でカバーしてます。( ̄^ ̄)ゞ

   
  20220823おかず3

   副菜は義理に妹にもらった大阿蘇ハムのベーコンを

   小さめに切って、種をとって細く切ったピーマン、

   ざく切りにしたキャベツ、もやしと一緒に炒めます。

   塩だれ、塩コショウで味付けして出来上がり。(^∇^)ノ


  20220823おかず2

   暑いとどうしても塩とかさっぱりな味にしたくなります。

   味噌味もいいですよね。

   となると中華かな。

   どうにか暑い夏を乗り越えたいです。( ̄^ ̄)ゞ
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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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ヒルトップ唐原

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