今日は定番親子丼

　　　　　　　　　＜今日の下宿寮おかず＞

　　　　　　　　　　　　　　親子丼
　　　　　　　　　かぼちゃと人参のサラダ

　　

　　　今日はノーマル親子丼です。

　　　鶏肉を一口大に切って、玉ねぎを皮をむいて、薄い櫛切りにし、

　　　しめじの石附もとって、水、かつおだし、みりん、砂糖、

　　　醤油、白だしで煮ます。

　　　柔らかくなったら溶いた卵を入れ、

　　　ふんわり固まったらねぎを散らして出来上がりです。

　　　これをご飯の上にかけて、

　　　汁だくで食べてもらいます。

　　

　　　かぼちゃの種をとって一口大に切って冷凍しておいたものを

　　　人参をざく切りをしたものと一緒にゆで、

　　　シーチキンと一緒にマヨネーズで和えます。

　　　人参をかぼちゃと一緒にすることはなかったのですが、

　　　同じカロティン同士。

　　　邪魔する感じもなく美味しいです。(^-^)/(^-^)/

　　

　　　最近マウスの操作がおかしい時があって、

　　　新しいマウスを買ってきました。

　　　まだ試せてないんですが、

　　　マウス一つ買うのも

　　　正直さっぱりなので

　　　店員さんにお勧めを聞いて

　　　買ってきました。

　　　パソコンについてはまだまだ

　　　おっかなびっくりやってるところもあるので、

　　　店員様様です。(￣^￣)ゞ