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なんでもありの瓦そばです!!

         <今日の下宿寮おかず>

               瓦そば
          小松菜のナムル


 20220729okazu1

   今日は瓦そばにしました。

   でも盛るものは大分オリジナルに。

   豚肉を炒めて焼肉のたれで炒め、

   同じたれでかぼちゃの種をとって薄く切って炒めます。

   卵を茹でて殻をむいて、みりん、醤油、ニンニクの微塵切

   で作ったたれにつけておきます。

   市販の瓦そばを焼いて、具材を盛り、

   刻んだねぎをのせます。

   これに添付のたれをつけたら出来上がり。

    錦糸卵にするのが面倒で煮卵に

   具材がちょっと寂しかったので、

   義理の妹にもらったかぼちゃも載せるという

   なんでもありな瓦そばに。

   私っぽいでしょ。(^-^)/(^-^)/ 


  20220729okazu2

   副菜は小松菜をゆで、一口大に切って、水切りし、

   これをガラスープの素、しょうがの微塵切

   塩コショウを混ぜて作っって、ごま油をかけたら出来上がり。

   定番ナムルです。( ̄^ ̄)ゞ( ̄^ ̄)ゞ


  20220729okazu3

   今日はしし座の新月という事で、

   お願い事するにはぴったり。

   さて何をお願いしようかな。♪(/・ω・)/ ♪
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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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ヒルトップ唐原

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