なんでもありの瓦そばです！！

　　　　　　　　　＜今日の下宿寮おかず＞

　　　　　　　　　　　　　　　瓦そば
　　　　　　　　　　小松菜のナムル

　

　　　今日は瓦そばにしました。

　　　でも盛るものは大分オリジナルに。

　　　豚肉を炒めて焼肉のたれで炒め、

　　　同じたれでかぼちゃの種をとって薄く切って炒めます。

　　　卵を茹でて殻をむいて、みりん、醤油、ニンニクの微塵切

　　　で作ったたれにつけておきます。

　　　市販の瓦そばを焼いて、具材を盛り、

　　　刻んだねぎをのせます。

　　　これに添付のたれをつけたら出来上がり。

　 　 錦糸卵にするのが面倒で煮卵に

　　　具材がちょっと寂しかったので、

　　　義理の妹にもらったかぼちゃも載せるという

　　　なんでもありな瓦そばに。

　　　私っぽいでしょ。(^-^)/(^-^)/　

　　

　　　副菜は小松菜をゆで、一口大に切って、水切りし、

　　　これをガラスープの素、しょうがの微塵切

　　　塩コショウを混ぜて作っって、ごま油をかけたら出来上がり。

　　　定番ナムルです。(￣^￣)ゞ(￣^￣)ゞ

　　

　　　今日はしし座の新月という事で、

　　　お願い事するにはぴったり。

　　　さて何をお願いしようかな。♪(/・ω・)/ ♪