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香味だれで食欲を出すぞ!!

         <今日の下宿寮おかず>

           チキンソテー香味だれかけ
          マカロニサラダ


  20220713おかず1

   本当は油淋鶏にしようと思ったのですが、

   脂っこいのはなんかと思い、

   今日は焼くことに。

   鶏むね肉を観音開きにし、塩麹、醤油につけて

   小麦粉につけて焼きます。

   じっくりと火を通したら出来上がり。

   これに、ねぎとにんにく、しょうがを微塵切にし、

   酒、砂糖、酢、醤油、ごま油であえた

   たれをたっぷりかけて出来上がり。

   このたれがあるので、ものすごくさっぱりとしつつも
   
   食欲をそそるんですよね。(^-^)/(^-^)/


  20220713おかず3

   副菜はマカロニサラダです。

   人参を千切りにし、塩もみし水切りします。

   水菜を一口大に切り、赤玉ねぎを薄くスライスします。

   ハムも千切りにし、マカロニをゆで、

   これらを粒マスタード、マヨネーズ、胡麻ドレッシング

   黒コショウで味付けし、和えます。

   まだ赤玉ねぎがたっぷりあるので、

   心置きなく使えるのがうれしいです。(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ


  20220713おかず2

   今日の未明からスーパームーンとなるそうですが、

   満月は意外と体調を崩してしまいがちに。

   パワーが半端ないってことなんでしょうかね。( ̄^ ̄)ゞ( ̄^ ̄)ゞ

   
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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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ヒルトップ唐原

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