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2日連続で訃報とは


       <今日の下宿寮おかず>

            天ぷらとろろそば
      小松菜のペペロンチーノ風


  20220708おかず1

   今日はとろろそばと天ぷらです。

   暑いのでさっぱりそばが食べたい。

   そしてとろろでパワーアップしたいと思いました。

   まず、とろろの皮をむいて擦り、白だしで味をつけました。

   そして、なすと皮とヘタを取って、斜めに切り、ちくわも半分に切り

   シイタケの石づきを取って、かぼちゃの種をとって、薄く切ります。

   冷凍レンコンを天ぷらで揚げます。

   これを全部お皿に盛り、市販の麺つゆ、白だしでつゆを作り

   これにつけて食べます。

   さっぱりいける感じ。
  
  
  20220708おかず3

   副菜は小松菜を一口大に切って、

   にんにくの微塵切と一緒に炒めます。

   白だしで味をつけて出来上がり。

   簡単ですが、ピり辛で食べやすい。(^-^)/(^-^)/


  20220708おかず2

   昨日に引き続き、すごいニュースが入ってきました。

   なんか、リアル感がないです。

   2日連続で訃報を目にするとは。

   何にせよ、安倍元首相に哀悼の意を表します。(^-^)/(^-^)/

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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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