面倒でもちゃんとしよう!!


ポークピカタ
白菜とシーフードのトマト煮

今日はポークピカタにしました。
豚ロースを塩麹、黒コショウにつけておいて、
焼くときに小麦粉をつけて、ニンニクの微塵切りと一緒に焼きます。
そして卵にも塩コショウ、バジル、みりん、粉チーズを入れて溶いて
流し入れます。
卵が固まってきたら出来上がり。
これにケチャップをかけて食べるとよりまろやかになります。(^-^)/(^-^)/

副菜は白菜を一口大に切って、鍋に入れ、シーフードミックス、
コンソメ、石づきを取ったしめじ、カットトマト、黒コショウを入れて煮ます。
味が染みたらでき上がり。
無茶苦茶簡単な副菜です。( ̄^ ̄)ゞ

今日もうだるような暑さでした。
今日は段ボールを月一回収の日に出し忘れたので、
イオンの、段ボール回収のところにもっていきました。
風が強くてばらばらに入れてあった段ボールは吹き飛んでいて、
すごい状態に。
トレーを回収するところを見ても結構乱雑に入れてるので
これもすごい状態の時が多いです。
面倒な気持ちは私もめんどくさがりなんでわかるのですが、
自分のめんどくさいが更なるめんどくさいを呼ぶ事態は
避けないとなーと思わされる場面でした。(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ
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