ウキウキ。バレンタイン

娘とコラボして作りました。下宿生に配りました。
みんな喜んでくれました。よかった。





さんまの味噌トマト焼き
かぼちゃの煮物
ニラレバ炒め
美しく見せるためのぼかしいりです。(嘘)
さんまは味噌と、トマト、にんにくとオリーブオイルをまぜて、ソースを作り、
焼いたさんまに絡めます。意外とあっさりして、魚くさいのが気になる人にもお勧めです。
レバーも、血合いを抜いてスライスし、酒、醤油につけ、しょうがでいためたら、レバー
臭さが無くて、食べやすい一品になりました。
味付けは、ステーキソースの残りをかけました。
かぼちゃも、きょうは、豚肉としいたけを入れて、にてみました。
昨日が、あまり納得の良く味が出せなかったので、今日は挽回です。



最近の子達はバレンタインに、男の子に渡すのではなく、女の子同士で交換するのが主流で、
盛り上がっているみたいです。
男子の影がよりいっそう薄くなったように感じて、がんばれ男の子!!!といいたいです。
フレーヾ(゜▽゜ゞ)( シ゜▽゜)尸_フレー振れ~♪~~\(゜ロ゜=゜ロ゜)/~~振れ~♪
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