チャーシューに愛をこめて

＜今日のおかず＞

チャーシューとナゲット
もやしとわかめの中華あえ


今日は下宿生の大好きな手作りチャーシューです。
私的にはどんぶりにしたい感じでした。

下宿生と話していて、出来ないところを責めて、自分はだめだなみたいにいう子がいて、
何で人間は、すぐに人と比べて出来ない自分を責めちゃうんだろう、と思いました。
特に日本人は”謙遜の美学”という感じで、自分を落として相手を褒め上げるところは
あるのですが、もっと自分をほめることを学ばないと、と思います。

だって、完璧な人間なんていないんですから。

みんな出来ないなりによくがんばってるよな、といいたいです。
ちなみにこれは大好きな斉藤一人さんのことばでもあるのですが。