天神で宇宙猫に遭遇!!


ポークストロガノフ
チキンと野菜の胡麻しゃぶだれサラダ

今日はポークストロガノフです。
人参を薄い短冊に切って、玉ねぎも皮をむいて薄い櫛切りにします。
しめじも石附をとって豚肉からバターで炒めます。
しめじ以外の具材を入れて炒め、
小麦粉、塩コショウを入れてから絡め、
豆乳、コンソメ、ローズマリーを入れて煮ます。
具材に火が通って、とろみが出るまで煮込んで
ご飯にかけて食べます。
今日はみんな別皿だったので、
ルーにご飯を少しづつ入れて食べるスタイルで
食べてました。(^-^)/(^-^)/

副菜はサラダチキンを食べやすい大きさに切って、
水菜を一口大に切って、人参とキャベツを千切りにして塩もみし、
もやしをゆでて水切りし、
これをゴマしゃぶだれで和えて混ぜます。
市販の胡麻しゃぶだれが一本あると
便利ですよね。(^-^)/(^-^)/

今日は用事で天神に行ったら見つけました。
宇宙猫
ホテルなんですが、
目立ちますよね。(゚∀゚)(゚∀゚)

そしてもうすぐ山笠なんでこんな風景が見れました。
当たり前に会った風景が
今はすごく印象的。(^∇^)(^∇^)

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