大好きなかき揚げ丼で締めです。

　　　　　　　　　　　＜今日の下宿寮おかず＞

　　　　　　　　　　　　　シーフード入りかき揚げ丼
　　　　　　　　　　キャベツの塩昆布和え

　　

　　　今日はかき揚げ丼です。ゴボウと人参をやや厚めの千切りにし、

　　　玉ねぎも半月切りにし、シーフードミックスと一緒にかき揚げにします。

　　　これにピーマンとシイタケも天ぷらにして昆布だし、かつおだし、

　　　みりん、砂糖、醤油、片栗粉で作ったたれをご飯にかけ、

　　　天ぷらも載せ、これにもたっぷりとたれをかけ、

　　　がつがつ行きます。(^-^)/(^-^)/

　　　昔ほど脂っこいの食べれないのですが、

　　　天丼は好きなので

　　　つい食べちゃいます。(=ﾟωﾟ)ﾉ(=ﾟωﾟ)ﾉ
　　　
　　

　　　副菜はキャベツをざく切りにしてさっとゆで、

　　　塩昆布、昆布だし、ゴマ油で和えます。

　　　主菜がこってりなので、副菜はさっぱりにしました。

　　　塩昆布ってなんにでも使える万能食材の一つなので、

　　　買ってあると便利ですよね。(￣^￣)ゞ(￣^￣)ゞ

　　

　　　今週もあっという間に過ぎ、

　　　なんか何していたのかよくわからない感じです。

　　　一日一日を味わって過ごしたいなと

　　　思ってはいるのですが、

　　　ついつい色々なところに目がいって、

　　　今より未来志向になってる自分に気づきます。(Ｔ＿Ｔ)(Ｔ＿Ｔ)