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ホルモンうどんではなくカルビうどん!!

           <今日の下宿寮おかず>

                 カルビ焼きそば
             イカフライ
             椎茸ソテー


  20220519おかず1

   今日はホルモンうどんにしようと思ってたんですが、

   カルビもお買い得だったので、

   カルビうどんにしました。

   人参を薄い短冊に切って、ピーマンも種をとって

   細く切って、玉ねぎも薄い櫛切りにして、

   キャベツをざく切りにし、

   カルビから炒めます。

   塩コショウし、うどんも入れ、かつおだし、焼肉のたれを入れ、

   味をつけていきます。

   味が絡んだらでき上がり。

   こってりしてそうで実はあっさりなうどんです。

   
  20220519おかず3

   副菜は市販のイカフライをあげ、横に義妹からもらった大木町産の大きな椎茸を

   焼いて、塩コショウし、横に切ったトマトと一緒に盛り付けました。

   シイタケが肉厚でめちゃくちゃ美味しいです。


  20220519おかず2

   最近旦那が自転車を買ったので、

   それに便乗して私もうん年ぶりに乗り始めました。

   でも、ちょっとした坂道が続くと結構きつくて

   ものすごく筋力や持久力が落ちてるのを感じました。

   最近歩くのもお休みしていたので、

   ちょっとの距離でもまた歩くとか、自転車乗るとかして、

   少しでも筋力をつけようと思いました。(・Д・)ノ(・Д・)ノ

  
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ヒルトップ唐原

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