ガンダムよりキッザニア


豚肉と野菜のザーサイ炒め
白菜とシーチキンの昆布煮

今日はザーサイ炒めです。
ザーサイを薄く切って、塩抜きします。
人参、エリンギを薄い短冊に切って、玉ねぎを薄切りにし、
ピーマンを種をとって、千切りにします。
キャベツをざく切りにし、肉から炒めます。
黒コショウ、ガラだし、オイスターソースで味をつけ、
ごま油で風味をつけたら出来がり。
ちょうどいい感じにザーサイの塩味が残ってるので、
程よい味付けになってます。(^-^)/(^-^)/

副菜は白菜をざく切りにし、
シーチキンを入れ、昆布だしで煮込みます。
これを器に盛って、ゴマしゃぶだれをかけて食べます。
さっぱりな副菜になってます。( ̄^ ̄)ゞ

今日はららぽーと福岡が開店し、
テレビで多くの人でにぎわう映像が出てました。
ガンダムもデーンとそびえてました。
キッザニアも入るみたいで、
子供が小さかったら行きたかったです。(´・_・`)(´・_・`)
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