今日はホワイト献立！！

　　　　　　　　　＜今日の下宿寮おかず＞

　　　　　　　　　　　　　　ブリの塩だれ焼き
　　　　　　　　　　白身魚のフライ
　　　　　　　　　豆乳シーフードシチュー

　

　　　今日はブリの切り身を塩麹に漬け、焼きます。

　　　そしてこの横に白身魚のフライをあげてつけてます。

　　　卵をスクランブルエッグにし、沢庵を微塵切にし、塩コショウし、

　　　リンゴ酢、砂糖、マヨネーズで作ったタルタルソースを
　　　
　　　たっぷりとかけて出来上がり。
　　
　

　　　副菜はじゃがいもの皮をむいて、人参も乱切りにします。

　　　玉ねぎも皮をむいてざく切りにし、まず、バターでシーフードミックスを炒め、

　　　小麦粉も入れて炒めます。

　　　豆乳、酒、コンソメ、塩コショウ、ローズマリー

　　　を入れて煮込みます。

　　　火が通って、味が染みたらでき上がり。

　

　　　今日は暖かくなったので、あんまりシチューはと思いましたが、

　　　作っちゃいました。

　　　天候がわからないので、そこはもう気分で。

　　　昨日の正直不動産を見ていて、

　　　実務的にも役に立つし、

　　　また全巻欲しいい病に。

　　　考えます。(￣^￣)ゞ(￣^￣)ゞ