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今日はホワイト献立!!

         <今日の下宿寮おかず>

              ブリの塩だれ焼き
          白身魚のフライ
         豆乳シーフードシチュー


  20220422okazu1

   今日はブリの切り身を塩麹に漬け、焼きます。

   そしてこの横に白身魚のフライをあげてつけてます。

   卵をスクランブルエッグにし、沢庵を微塵切にし、塩コショウし、

   リンゴ酢、砂糖、マヨネーズで作ったタルタルソースを
   
   たっぷりとかけて出来上がり。

  
  20220422okazu3

   副菜はじゃがいもの皮をむいて、人参も乱切りにします。

   玉ねぎも皮をむいてざく切りにし、まず、バターでシーフードミックスを炒め、

   小麦粉も入れて炒めます。

   豆乳、酒、コンソメ、塩コショウ、ローズマリー

   を入れて煮込みます。

   火が通って、味が染みたらでき上がり。


 20220422okazu2

   今日は暖かくなったので、あんまりシチューはと思いましたが、

   作っちゃいました。

   天候がわからないので、そこはもう気分で。

   昨日の正直不動産を見ていて、

   実務的にも役に立つし、

   また全巻欲しいい病に。

   考えます。( ̄^ ̄)ゞ( ̄^ ̄)ゞ
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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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ヒルトップ唐原

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