天ぷら天国

　　
　　


　　　　　　　　　　　　　　　＜今日のおかず＞

　　　　　　ちくわの磯辺揚げ、芋天、なす、れんこん、しめじ、かぼちゃの天ぷら

　　　　　　ほうれん草と、もやしのごまあえ



　　　　　　見ての通り、天ぷらづくしなので、あえて、作り方は書きません。

　　　　　　野菜を切って、よく冷やし、天ぷら粉、塩、卵、水で溶いてあげるだけです。

　　　　　　シンプルですが、おいしいですよね。

　　　　　　お皿からはみ出てしまいました。

　　　　　　これに、かつおだし、醤油、酒、白だしを混ぜて、天つゆを作り、付けて食べます。


　　　　　　ほうれん草たちも、ゆでて、ごま、しょうゆ、みりん、砂糖であえるだけです。


　　　　　　天ぷらが、しつこいので、副菜はあっさりにしました。

　　　　　　今日は野菜類がメインですが、結構おなかにたまります。


　　　　　　
　　　　　　ここんところ、雪がちらほら降って寒い日が続きます。

　　　　　　近所でちょっと、挙動不審な若者を見ました。

　　　　　　うちの近所でも強盗がでたり、変質者が出たり、物騒になってきました。


　　　　　　天気が暗くて気分がどんよりしてる中、明るいニュースがないかなと

　　　　　　思う今日この頃です。