新しいファンタスティックビーストが楽しみ

　　　　　　　　　　　＜今日の下宿寮おかず＞

　　　　　　　　　　　　　　　鯖のチーズパン粉焼き
　　　　　　　　　　ほうれん草のバター炒め
　　　　　　　　　　　　　中華風にら玉

　　

　　　今日はサバの2枚卸を塩麹、塩コショウ、パン粉、粉チーズをまぶして

　　　オリーブオイルで焼きます。

　　　この横に一口大に切ったホウレンソウをあくをとり、

　　　バターでいため、冷凍コーンと一緒に塩コショウして横につけます。

　　　鯖にはポン酢をかけてもおいしい。(^-^)/(^-^)/

　　

　　　そして副菜は中華風にら玉で、

　　　にらを一口大に切って、ニンジンも薄い短冊に切ります。

　　　玉ねぎも薄い櫛切りにし、ごま油で豚肉から炒めます。

　　　軽く塩コショウし、ガラスープの素、オイスターソースをかけ、

　　　溶いた卵に塩コショウし、混ぜて、流し込みます。

　　　ふんわりと固まったら出来上がり。

　　　これだけで最強のおかずになります。
　　　
　　

　　　今日は今日から公開のファンタスティックビーストの最新作

　　　を記念しての2作目が地上波でやってたので、

　　　おさらいがてら見てます。

　　　なんとなくしか覚えてなくて

　　　見てるうちに思い出しました。

　　　3作目が楽しみです。