今週はデミチーズカツから。

　　　　　　　　　　　＜今日の下宿寮おかず＞

　　　　　　　　　　　　　　　デミチーズカツ
　　　　　　　　　　小松菜の白和え

　　

　　　今日は、デミカツ作ってみました。

　　　豚ロースを塩麹、塩コショウ、小麦粉、卵、パン粉につけて揚げます。

　　　これの上にスライスチーズをのせ、

　　　デミグラスソースをかけたら出来上がり。

　　　チーズがきいて、ご飯が進みます。

　　

　　　副菜は小松菜をゆで、一口大に切って、水切りし、

　　　同じく水切りした豆腐、一口大に切った水菜、

　　　さいたかにかま、砂糖、みそ、醤油、ごまで和えたら出来上がり。

　　　こちらはさっぱりな副菜です。
　
　　

　　　今日はとんかつにチーズを挟むのか、

　　　それとものせるのかものすごく迷ったのですが、

　　　結局載せました。

　　　あんまり作らないパターンのカツです。

　　　でもたまにはいいかな。♪(/・ω・)/ ♪♪(/・ω・)/ ♪