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週末は親子丼です。

          <今日の下宿寮おかず>


             親子丼
         キャベツと水菜のナムル


  20220402おかず1

   今日は親子丼です。

   鶏むね肉を一口大に切って、

   昆布だし、かつおだし、砂糖、みりん、醤油、白だし

   で作ったたれで、玉ねぎを櫛切りにし、石づきを取ったしめじ

   を煮込みます。これに白ネギを斜め切りにし、

   入れ、卵を溶いて入れてふんわりと固めたら出来上がり。

   これをご飯の上にかけて、汁もたっぷりかけたら出来上がり。( ̄^ ̄)ゞ( ̄^ ̄)ゞ

   
  20220402おかず2

   副菜はキャベツをざく切りにし、茹で、水菜も一口大に切って
  
   ガラだし、塩コショウ、ごま油を入れて味をなじませたら出来上がり。

   かにかまも上にパラパラと咲いて載せて食べます。(^-^)/(^-^)/


  20220402おかず3

   今週は花冷えな日が続きましたが、

   桜が舞い散るさまはきれいで、見惚れてしまいました。

   自然に癒され、風に癒され、

   日本に生まれてよかったです。

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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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ヒルトップ唐原

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管理人の年齢不詳 おっこです。
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下宿に関してお気軽にお問い合わせください。
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