週一は魚を食べたい！！

　　　　　　　　　＜今日の下宿寮おかず＞

　　　　　　　　　　　　　ギンダラのみりん干し
　　　　　　　　白身魚のフライ、メンチカツ
　　　　　　　大根のオイスターソース炒め

　　

　　　今日はギンダラのみりん干しを焼きました。

　　　でも、ちょっと小さいので、白身魚とメンチカツをあげました。

　　

　　　　副菜は大根と人参を薄い短冊に切って、

　　　　エリンギもおなじように切って、

　　　　豚肉から炒め、ガラスープの素、

　　　　醤油、黒コショウ、オイスターソースで炒めていきます。

　　　　最後にゴマ油を入れたら出来上がり。

　　　　ご飯が進む一品です。(^-^)/(^-^)/

　　

　　　　今日は魚って感じの献立ではないのですが、

　　　　週一は魚を出したいという思いは継続中。

　　　　魚って面倒なんですが、

　　　　フライパンとか、なるべく後片付けが簡単の

　　　　ものにして、

　　　　ぜひとも食べたいおかずです。(^∇^)ﾉ(^∇^)ﾉ