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今日は春の日差し戻ってきました。

          <今日の下宿寮おかず>

                  カレーうどん
         わかめときゅうりの酢の物
             シュウマイ


  20220324おかず1

   今日はカレーうどんにしました。

   豚肉を炒め、大根と人参をいちょう切りにし、

   白菜をざく切りにし、順次入れます。

   そして、しめじの石づきを取って入れ、

   かつおだし、昆布だし、白だし、醤油

   で煮て、カレー粉を入れ、最後にねぎを

   斜めに切って入れて出来上がり。

   うどんをゆでてこのカレーの汁を入れ、

   絡めて食べると最高!!

   汁が余ったらご飯を入れて食べてほしいです。(^-^)/(^-^)/
   
  20220324おかず2

   副菜はシュウマイをふかして、

   その横にお隣さんからもらったわかめと

   千切りして塩もみして水切りしたキュウリ、

   かにかまを入れて、酢、砂糖、醤油、ごま油入れて

   和えたものを添えてます。(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ

   
  20220324おかず3

   今日は昨日とうって変わって、

   温かい日差しが戻ってきました。

   すごい気温差です。

   昨日おばあちゃんをワクチン接種に連れて行って、

   今日とか明日とか副作用が出ないか心配してたんですが、

   何とか大丈夫みたいで、

   少し安心しました。

   昭和初期の人って体力的にも

   メンタルでもなんか強いよなって

   思う今日この頃です。(*´v`)(*´v`)


   
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テーマ : 食生活
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ヒルトップ唐原

Author:ヒルトップ唐原
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おおざっぱで面倒くさがり、すぐにへこむ私ですが、
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