さすがジャパネット。買いたくなっちゃう。

　　　　　　　　　＜今日の下宿寮おかず＞　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　皿うどん
　　　　　　　ブロッコリーと厚揚げのマヨ焼

　　
　
　　　今日は皿うどんです。

　　　下宿の定番のおかずの一つです。

　　　人参を薄い短冊に切って、玉ねぎも薄い櫛切りにして

　　　キャベツをざく切りにします。

　　　マイタケもちぎって、豚肉から炒めます。

　　　もやしも入れ、黒こしょうを入れ、

　　　あらかた火が通ったら

　　　ガラスープの素、醤油、オイスターソース、片栗粉で作ったたれを入れ、

　　　絡めます。

　　　最後にごま油をかけたら出来上がり。

　　　これをあげた麺にたっぷりかけ

　　　絡めながら食べます。

　　　お好みで柚子胡椒、酢を入れたらおいしいですよね。
　
　　

　　　副菜はブロッコリーをゆで、

　　　厚揚げもやや厚めの短冊に切って茹で、

　　　お皿に盛って、マヨネーズと醤油、ごまで作ったたれをかけ、

　　　グリルで焼いていきます。

　　　ゴマ香る一品です。(^-^)/(^-^)/
　　　
　　

　　　朝、地震のニュースを見ようとしたら、

　　　ジャパネットの番組がぱっとついて、

　　　ポータブル電源とソーラーパネルの販売をしていて、

　　　なんか見いちゃいました。

　　　とはいえ、容量的にどうなんだろう。

　　　必要なんですが、いつくるかわからないのにずっと充電をキープする自信がなくて、

　　　いざ使うとき充電が切れてそうです。

　　　そこををクリアしないとな。