被害が大きく出ませんように。

　　　　　　　　　　＜今日の下宿寮おかず＞

　　　　　　　　　　　ポークソテーバルサミコ酢かけ
　　　　　　　　　　　白菜の昆布煮

　　

　　　今日は豚ロースを塩麹、塩コショウ、して小麦粉をつけます。

　　　これを微塵切にしたにんにくと一緒に焼きます。

　　　これに人参と玉ねぎを千切りにし、

　　　マイタケを割いて、オリーブオイルで炒め、

　　　もやしも入れ、バルサミコ酢、醤油で味付けして

　　　たっぷりとかけます。

　　　さっぱりとして、でも野菜もたっぷり入ってます。

　　

　　　副菜は白菜をざく切りにし、

　　　丸天も細く切って、しめじも石附をとり、塩昆布も入れ、

　　　昆布だし、白だしで煮ます。

　　　味が染みたらでき上がり。

　　　副菜もさっぱりに。
　　　
　　

　　　これ書いてるときに東北で地震が。

　　　結構な強さです。

　　　津波がどんなになるか気になります。

　　　どうかこれ以上はもう被害が出ないように

　　　祈るしかないです。(つω-`。)(つω-`。)