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被害が大きく出ませんように。

          <今日の下宿寮おかず>

           ポークソテーバルサミコ酢かけ
           白菜の昆布煮


  20220316おかず1

   今日は豚ロースを塩麹、塩コショウ、して小麦粉をつけます。

   これを微塵切にしたにんにくと一緒に焼きます。

   これに人参と玉ねぎを千切りにし、

   マイタケを割いて、オリーブオイルで炒め、

   もやしも入れ、バルサミコ酢、醤油で味付けして

   たっぷりとかけます。

   さっぱりとして、でも野菜もたっぷり入ってます。


  20220316おかず3

   副菜は白菜をざく切りにし、

   丸天も細く切って、しめじも石附をとり、塩昆布も入れ、

   昆布だし、白だしで煮ます。

   味が染みたらでき上がり。

   副菜もさっぱりに。

   
  20220316おかず2

   これ書いてるときに東北で地震が。

   結構な強さです。

   津波がどんなになるか気になります。

   どうかこれ以上はもう被害が出ないように

   祈るしかないです。(つω-`。)(つω-`。)

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テーマ : 食生活
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ヒルトップ唐原

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